Buitenlandse keukens

Alles voor en over hapjes en drankjes!
Daantje!
Site Admin
Site Admin
Berichten: 165744
Lid geworden op: 28 Okt 2005 17:02
Locatie: Leeuwarden
Contact:

Buitenlandse keukens

Berichtdoor Daantje! » 01 Nov 2010 18:59

Brits eten meer gewaardeerd
AMSTERDAM - Lange tijd werd het Britse eten met onder meer gebakken vis en friet op het menu door buitenlanders als ongezond en saai bestempeld. De culinaire reputatie van de Britten is echter positief aan het veranderen.

Tenminste, dat is het resultaat uit een nieuw onderzoek onder 26.000 mensen in 36 landen, maakte het Britse toerismebureau onlangs bekend. Russen, Esten en Egyptenaren kunnen het Britse eten het meest waarderen, terwijl Spanje, Italië, Japan en Frankrijk sceptisch blijven. Bij typisch Brits eten dachten de meeste respondenten aan het Engelse ontbijt met onder meer eieren, worstjes, bacon en bloedworst. Vooral Russen, Brazilianen en Indiërs zouden dit wel eens willen proeven.

Bron: Telegraaf

Gebruikersavatar
Dingo
Good one!
Good one!
Berichten: 122422
Lid geworden op: 30 Okt 2005 11:48
Locatie: Crosby [Liverpool]

Re: Buitenlandse keukens

Berichtdoor Dingo » 06 Nov 2010 12:53

ik had zelf nooit van zijn leven vooraf gedacht dat ik veel van de typisch Briste gerechten die ik nu zelf maak of voorgeschoteld krijg, echt lekker zou vinden..

o.a. Shepperd's Pie, een ovenschotel in vele varianten, met gehakt, erwten, deeg, etc..

Afbeelding

Pure puree, dus gewoon van aardappelen en melk, kennen ze hier bijvoorbeeld niet.. hier wordt dat hoofdzakelijk met mint gemaakt, dus dan krijg je een groen-kleurige puree :P
dit eet je vervolgens met Lamsvlees, zoals op de foto...

Afbeelding

Daantje!
Site Admin
Site Admin
Berichten: 165744
Lid geworden op: 28 Okt 2005 17:02
Locatie: Leeuwarden
Contact:

Re: Buitenlandse keukens

Berichtdoor Daantje! » 06 Nov 2010 13:20

Ieh...dat groene goedje ziet er niet zo smakelijk uit.
Of is dat dan 'gewoon' spinazie?

Gebruikersavatar
Dingo
Good one!
Good one!
Berichten: 122422
Lid geworden op: 30 Okt 2005 11:48
Locatie: Crosby [Liverpool]

Re: Buitenlandse keukens

Berichtdoor Dingo » 06 Nov 2010 14:33

nee, de lamsbout is gevuld met spinazie en opgerold tot een roulade in dit geval, op een bedje van de puree... is verrukkelijk...
en lamsvlees is hier geen delicatesse of peperduur of zo (in tegenstelling tot in Nederland), heel normaal vlees..

het gehakt in de supermarkten is ook veelal lams- en rundergehakt..


Terug naar “Food & Drinks Place!”

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 1 gast